SANTA MARIA CAPUA VETERE – Un modo migliore per festeggiare il suo 29° compleanno Vittorio Di Benedetto proprio non poteva averlo. Il suo Mamà Pizza Passion, costruito e condiviso con il socio in affari e amico Giuseppe Di Monaco, è entrato di diritto su 50TopPizza che l’ha menzionato tra le eccellenze dell’enogastronomia del momento. Un altro importante traguardo a cui brindare e per il quale ci sentiamo di complimentarci in maniera sincera. Non finirete mai di sorprenderci… Ad maiora!
La pizza, adatta a tutte le ore e perfetta come aperitivo, di Renato Boscosuggerita da Vanity Fair Italia; il nuovo concept di Officine San Pasquale che si ispira al trend europeo Pizza&Drink e che vede protagonista il team di Vincenzo Capuano; la nuova DeLuxe Pizzeria di Enrico De Lucia, la squadra di Mamà Pizza Passion, la neo Lievita Neapolitan Pizza 72 di Michel Grecoa Gallipoli e la pizza della Pizzeria Starita Milano che fa sentire un po’ napoletani anche i milanesi; i pizzaioli del Napoli Pizza Village, il primato che detiene la kermesse Bufala Fest, la Scuola “Maninpasta” di Pasqualino Rossi e ancora tante curiosità a partire dall’ingresso di “scioglievole” nel Vocabolario dell’Accademia della Crusca fino alla nuova 1kg Cheese New Yorker, passando per la pizzeria più “pink” del pianeta. Tante le novità di questa settimana che riguardano il mondo pizza in Italia. Leggete con noi la nostra rassegna stampa nr. 47.
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